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[原创私房菜] 抓住腊八节的尾巴来一碗腊八粥

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发表于 2020-1-3 00:26:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
出国这么多年从来没注意过今天这个“腊八节”,跟它相关的习俗更是不太清楚。听说过“腊八粥”但家里也都没这个习惯,今天想应节做一下试试。其实就是把所有的食材放一锅里煮一煮。
于是一番翻箱倒柜之后,让我在家里找到了以下食材:红豆、绿豆、黑糯米、大米、枸杞、红枣、桂圆肉、薏米、莲子、西米,其实还有花生、核桃、葡萄干、但是不太喜欢果仁,就不放了。对了,还有冰糖。我真佩服自己怎么买了这么多东西。


据说过了腊八节,就开始准备过年了。


腊八粥.jpg
发表于 2020-1-3 02:37:58 | 显示全部楼层
腊八 是佛教徒的节日
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发表于 2020-1-3 03:01:53 | 显示全部楼层
做的非常好。在东北说是过了腊八就是年
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发表于 2020-1-3 13:42:25 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
料很足
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发表于 2020-1-3 13:42:31 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
一看就好吃
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发表于 2020-1-3 14:24:28 | 显示全部楼层
看了一眼存货 只有3样东西 算了 还是来论坛看看你的粥吧
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 楼主| 发表于 2020-1-3 19:16:07 | 显示全部楼层
请叫我饼哥 发表于 2020-1-3 00:37
腊八 是佛教徒的节日

是吗?我孤陋寡闻
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 楼主| 发表于 2020-1-3 19:16:36 | 显示全部楼层
wmr1964419 发表于 2020-1-3 01:01
做的非常好。在东北说是过了腊八就是年

我总觉得这腊八粥是北方人的习俗,感觉以前小时候在中国时没吃过这玩意。
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 楼主| 发表于 2020-1-3 19:18:37 | 显示全部楼层

味道还行,我不是特别喜欢这类甜粥,平时几乎不会做,但是这些食材都是养生的好东西,应该经常吃的。这几样食材中,我觉得口干最不好的就是那个薏米了。
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 楼主| 发表于 2020-1-3 19:20:23 | 显示全部楼层
ノにι情⑧あそ 发表于 2020-1-3 12:24
看了一眼存货 只有3样东西 算了 还是来论坛看看你的粥吧

其实不需要那么多食材的,我觉得只要有米、豆子、再加一样蜜饯、果仁就可以做一锅甜粥了。
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发表于 2020-1-4 01:53:58 | 显示全部楼层
Ashley.T 发表于 2020-1-3 18:16
我总觉得这腊八粥是北方人的习俗,感觉以前小时候在中国时没吃过这玩意。 ...

嗯,是北方人的习俗
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